可追溯体系在食品供应链中的应用确实有效可行

食品可追溯性在近几年变得越来越重要，因为消费者们开始关注他们的健康和安全。可以预见，食品电商销售额的增长会在很大程度上提高对于食品供应链中可追溯性的要求，因为消费者期望在他们购买的产品上获得更多的信息。

 

毫无疑问的是，当代消费者把食品原产地作为选购食品时的第二大考量因素（仅次于价格），因为他们会将产品质量和原产地紧密的联系在一起。事实上，根据欧盟的调查显示，在价格相似的情况下，超过80%的消费者更倾向于选择可以查询原产地的食品。
OriginTrail非常荣幸的帮助我们的合作伙伴在多个方面（乳品、肉品、包装蔬菜）通过食品可追溯系统达成了他们的商业目标。Celeia乳品公司，Natureta公司和Perutnina Ptuj公司是第一批应用OriginTrail来向他们的用户在多种渠道（线上线下）展示他们的终端-终端信息透明化的公司，下面请允许我简单的介绍他们的故事。

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Celeia乳品公司的酸奶被消费者评选为“市场最佳”

Mlekarna Celeia酸奶，作为Zelene doline的子品牌，在OriginTrail可追溯体系方案的帮助下，在ICERTIAS-国际认证联盟进行的Quadal 2016/2017斯洛文尼亚市场调查中被消费者选为“市场最佳”。
当被问到在斯洛文尼亚市场中哪一个生产者能够提供最佳品质的产品，绝大多数参与调查的消费者都提到了Zelene doline的名字。我们很荣幸的作为Zelene Doline的合作伙伴帮助他们提供高品质的本地产品。

Eta Kamnik在OriginTrail的帮助下获得本地食品供应创新特别奖

Eta Kamnik在OriginTrail的帮助下，旗下的Natureta Grunt生Natureta Grunt - OriginTrail farm-to-fork traceability产线获得2016斯洛文尼亚最具创新食品比赛本地食品供应创新特别奖。

Natureta Grunt是斯洛文尼亚一条预包装蔬菜生产线，其中包括生菜，炖肉/炖汤的蔬菜等等，这些蔬菜只在本地生产。
在OriginTrail手机端APP和网页应用的帮助下，消费者可以清楚地查询蔬菜的原产地，甚至可以一路追溯到种植的农场。

 

OriginTrail帮助Perutnina Ptuj散养鸡在全球市场获得成功

Perutnina Ptuj with OriginTrail farm-to-fork meat traceability

根据斯洛文尼亚商业媒体“经济学”的报告，Perutnina Ptuj的散养鸡成功俘获了瑞士家庭主妇们的心。Perutnina Ptuj已经将他们90%的散养鸡销往瑞士，并预计今年在这一市场实现30%的增长。
正如Perutnina Ptuj销售经理David Visenjak说明的那样，瑞士零售商Coop联系到他们“…因为我们一直以来都是世界范围内顶级的高品质鸡肉和火鸡生产商。我们的产品不含防腐剂，生长激素，瘦肉精。我们生产的产品到头来是要给自己吃的。多年以来，我们一直向我们的消费者提供关于饲养者和农场的产品可追溯信息。”

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我们非常兴奋的参与到食品工业十分重要的发展趋势中，并且希望将其彻底转化为商业模式。我们所有的合作伙伴都证明，绝妙的信息透明化体系已经帮他们取得了第一步成功。在未来，我们计划继续深化与零售商的合作，从而为我们的合作伙伴提供更多的实体店铺和线上销售的服务，而线上贸易可以为消费者提供更多食品信息。OriginTrail已经准备好帮助食品品牌迎接这项挑战！

想获取OriginTrail应用示例白皮书？点击www.origin-trail.com，或者点击这里申请展示样本。

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